五年单品营销战略战术+实操经验打包送了!(请耐心读完,点赞转发再走)财智导读
五年前,他把超市的“单品营销”模式引入自己的药房,并作了大胆的改良,五年来,不少商品月销售过百万,但他觉得,单品营销在药店目前有点“头脑发热”的迹象,这本来是个好模式,可如果没想清楚就快马加鞭冲上去,好事就会变坏事。所以,他决定把五年来对于单品营销的理论体系、操作经验仔细梳理一下……(未完,继续期待吧)作者:易军
湖南诺舟大药房连锁有限公司、湘麓医药学校董事长
所谓的单品营销、单品突破目前陷入了一个主要误区,那就是“主要依赖高额奖金提成硬拉单品销量”的做法。
俗话说,重金之下必有勇夫,如果在某个品类中挑出一个单品,要想上量非常简单,将它原来的提成翻番,让它的销售提成远远高于同品类商品,虽然单品种的纯利率会下降,但提高的销售带来的毛利足以弥补;虽然抢占了同品类商品的销量,但品类的总量还是会上升。
这些简单易操作且有成效的方法又有什么问题呢?刚开始会很好,因为很多企业从来没有炒作过单品,突然一做,就像一潭死水投入了一块巨石,一下就把团队的状态搅活了,然而运作一年半载几个品种之后,那么问题就来了:
一、效果越来越差,没有重金起不了量,有了重金也就那样。这个有点像当年的买赠促销活动、负毛利竞争和会员日打折,刚开始,付出代价是有更大的回报的,之后,付出了,效果一般,不做,玩不下去。道理很简单,大凡诱之以利,当“利”成了习惯,也就失去了兴奋点,就像加工资,每人每月加三百,群情激昂,三个月后,回到原点,有本事你再扣回五十试试,于是就带出了第二个问题。
二、打乱原有的薪资体系。薪资体系不光是核算工资,更重要的,它是人力资源体系的核心调控器,现在好了,重金成就了单品,其他上千个自营品种,员工会怎么对待?一句话,没意思啦。那么我们要想将更多的单品或品类都做起来怎么办呢,方法倒是简单,再用重金呗。诱之以利最大的特点就是第一上量快,第二产生依赖性,第三会疲软。我也用过重金刺激,但前提是,我本来就准备给员工每月加一千元,你也是这样吗。
三、必然过度促销,必然伤客。现在的一些单品突破的方案中也会有关于体验、专业提升与服务的操作细节,但你想想,员工的思想焦点会在哪,最直接简单的方式获取成果是每个人的潜意识,谁都不愿意自找麻烦。多年的高毛利产品操作让大家开始想着要回归品牌了,为什么,现在好了,重金之下,你引导员工在干什么,道理不用多说。
现在普遍运行的单品操作,还有其他的一些弊端,后面我会提到,而且由于很多人不了解其真谛,同时也错失了扩大其成效的契机。
当然,目前操作模式的好处还是很多,比方说带动了全员营销、搅动了一潭死水、转变了营销观念、获得了可观利润等等。
所以,我们一定要理性地对待,当我们真正理解了什么叫单品营销,它到底能给我们带来什么,应该怎样操作时,你会发现:单品营销不光能赚钱,它甚至可以成为企业可持续发展的一个按钮,一旦按下去,前景一片光明。
怎么说?因为:
能带动顾客群
“地奥心血康你喜欢吗”
“不喜欢,因为没利润”
“现在价格不变,让你在区域内独家代理地奥心血康,你愿意吗”
“愿意,因为它能给我们带来顾客”
(这里没有贬低地奥的意思,这是所有受顾客欢迎的品牌好产品的现状)。
地奥显然不会给你做代理,那你就不能自己培养独家的地奥吗?想象一下,如果我们培养了一个单品,区域独家,销量较大,效果不错,回头客很多,那么顾客会不会因为要买这个单品而来到我们的药店呢?
平时为了勾引顾客上门,我们费尽了心机,诸不知,吸引顾客的方法,除了诱之以利,还有晓之以理、动之以情,这个就是晓之以理的案例,他会忠诚很多,更何况,当顾客到其他药房询问这个单品发现没货时,还会认为人家的货不齐呢。一个单品顶不过地奥,十个呢?
当我们掌握了一套单品营销的实操方法,举一反三,从现在做起,几年以后会怎么样?我做过一些培训,发现学员最感兴趣的就是回去能立竿见影的案例,其实,品牌往往需要沉淀,内功也需要时间去修炼。
会让商品说话
当顾客来到你的门店,开口就问,你们这有蛋白质粉吗,你的店员会是什么反应——心花怒放呀。店员以前不知套了多少近乎,绕了多少弯弯,才绕到蛋白质粉上面,但在顾客看来,你还是在推销,防备心理油然而生。
如果有一种方法,让顾客主动问询这个商品,哪怕是盯着这个商品看,这时我们的店员再上去搭讪就不是推销了,而升级成了服务。怎么能让店员没开口推销之前,商品就能说话而引起顾客的北京看白癜风的最好医院北京最好的去白癜风医院